Рулеты из плавленого сыра с семгой
1 упаковка (150 гр ) плавленого сыра в ломтиках Hochland "С огурцами и укропом", 150 гр семги слабосоленой, 4-5 веточек зелени укропа, 1 свежий огурец
Зелень укропа промыть, обсушить и мелко нарезать, оставив пару веточек дя украшения. Взять пищевую пленку, сложить ее в два слоя и расстелить на столе. Присыпать пленку рубленым укропом. Сырные квадратики открыть и выложить бочок к бочку ( 4 пластинки сверху, 4 ниже, чтобы получился квадрат) на пленку с укропом. Раскатать сыр при помощи скалки в тонкий пласт.
Рыбу тонко нарезать и выложить в один слой на пласт раскатанного сыра. Огурец промыть, очистить от кожуры и нарезать тонкими брусочками в один ряд с нижнего края на рыбу.
Свернуть рулет ( начиная с того края, где лежат огурцы) Поставить в холодильник примерно на 30 мин. Как только рулет охладиться, нарезать его и украсить веточкой укропа.
